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こだわり

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Our obsession

こだわりの食材

ジャスミン米をはじめ、こだわりのタイの食材を使用しています。
ナンプラーなど、調味料も本場タイのものを使用しちょっとしたアクセントに。

マスタードは、日本のマスタードに比べ、辛味の少ないマイルドなフレンチマスタードを使用。

生ハムは、スペインの一般的な生ハムで、世界3大生ハムの一つであるハモン・セラーノを使用しています。
しっとりとした味わいとまろやかな風味が特徴です。

こだわりのビール

外国の方が自分の国のビールを日本で飲めたらいいな。

そんな想いから当店では、常時数種類の世界のビールを取り揃えております。

こだわりの料理

その日入ったいい食材を一番いい調理法で調理致します。

ランチでは、タイで修行したシェフが作る本格タイ料理も楽しんでいただけます。

食後には、バリスタのコーヒーをお楽しみいただけます。